欢迎光临歙县第一社区!今天是
歙县网址导航

歙县论坛

 找回密码
 注册会员

QQ登录

只需一步,快速开始

淘宝充值
歙县论坛 门户 查看主题

分分彩大小单双技巧:歙县人的童年|守在锅台边上,等着“指麻糖”上榨压...

腾讯分分彩的骗局 www.unqtx.com.cn 发布者: mengfeiyi | 发布时间: 2018-1-24 10:42| 查看数: 93| 评论数: 1|帖子模式

这是徽州麻糖,用自家糯米熬成的糖稀,精选的花生和芝麻炒熟了,再加入炒过的香米。
徽州人过年前都会准备这些麻糖,在正月里用来待客的,那个时候能待客的东西不多,麻糖无疑是上等
锅里熬热的糖稀中加入所需要的作料,花生和芝麻的比例看各人喜欢加减。
充分拌匀后放入木榨中,然后制糖人上去踩,只有穿了千层底布鞋才能更好地踩实。
这个木榨一定是黄檀木的,这种木头质地坚硬而细密,适合做糖榨和豆腐榨还有油榨。
小时候,最开心的就是做糖的那几天。农村人会在晚上做糖,白天要干农活啊。
从晚饭过后,我们就守在锅台边上,等着看“压糖”(徽州方言,指麻糖上榨压)。
还要帮忙上榨去踩。麻糖出锅后一般锅底会有一层粘着的,我们就把它铲下来捏成团,我们称它为“糖锅巴”,先吃为快。
现在家乡的留守人不多,基本上都是买一些回家过年。
就有人专门做这种传统的麻糖,也算是满足现代人的乡情乡愁吧。
这些图片勾起了你的回忆了吗?

最新评论

MAIZI 发表于 2018-3-19 11:19:23

QQ|免责声明|联系我们|小黑屋|腾讯分分彩的骗局 ( 沪ICP备11022869号-3 )

沪公网安备 31010102002042号

GMT+8, 2018-9-17 20:26 , Processed in 0.327460 second(s), 40 queries , Gzip On.

本论坛言论纯属发表者个人意见,与本站立场无关。

转载请注明出处,如是商业用途请联系原作者!技术支持:Discuz!

快速回复 腾讯分分彩的骗局 返回列表
  • “龙江二号”微卫星传回地月合影 2019-02-16
  • 全国高考开展网上评卷 多重保障确保打分公平 2019-02-16
  • 失窃案牵出地下药品交易链 2019-02-16
  • 日本大阪地震已致4人死亡、370多人受伤 2019-02-15
  • 幻想成真:科学家证明动物之间记忆转移可行 2019-02-15
  • 我国知识产权综合发展指数高速增长 2019-02-14
  • 沈阳市召开深化物业服务企业“三城联创”工作会议 2019-02-14
  • 王东峰主持召开河北雄安新区规划建设工作领导小组会议 2019-02-14
  • 端午节 收艾草(组图) 2019-02-13
  • 第六届中国创业投资高峰论坛在深成功举行 2019-02-13
  • 河北4县上榜全国农村创业创新典型县范例 2019-02-12
  • 又是一年高考季 长沙“学霸”高中周边热盘推荐 ——凤凰网房产长沙 2019-02-12
  • Conférence de presse du Premier ministre chinois 2019-02-12
  • 薛天纬:“丝绸之路”上的壮美诗行 2019-02-12
  • 劳动不是人的本质,对劳动成果即社会财富的占有才是人的本质。在私有制阶级社会中,劳动成果即社会财富被剥削阶级无偿占有,所以人的本质便表现为阶级本质,“每... 2019-02-11
  • 692| 465| 760| 375| 384| 280| 897| 148| 988| 907|